ОПИСАНИЕ

Порции — 4
Приготовление — 20 мин.
Общее время — 30 мин.

Вы, наверное, удивитесь, но полезные чипсы существуют! И тут нет никакого подвоха, ведь для их приготовления будет достаточно того, что есть у вас дома. Возможно, вам только придется купить 2 небольших кабачка в супермаркете или на рынке. Приготовление кабачковых чипсов в домашних условиях не займет у вас много времени, a результат обязательно порадует! Чипсы из кабачков в духовке приобретают удивительны вкус, аппетитный запах и румяность. Это блюдо понравится не только взрослым, но и детишкам. Оно может стать отличной заменой вредным покупным картофельным чипсам, столь популярным сегодня. Итак, похрустим!



ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки 2 шт.
  • Панировочные сухари 100 г.
  • Молоко 1 ст.л.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Твердый сыр 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Кабачки хорошенько моем в прохладной воде, и шинкуем тонкими ломтиками по 0,5 см и солим.
  2. В глубокую емкость добавляем 1 ст.л. молока, разбиваем туда же яйцо и хорошенько взбиваем вилкой. Твердый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем его с сухариками для панировки, после чего раздавливаем 2 зубчика чеснока.
  3. Разогреваем духовой шкаф до температуры 200°С.
  4. Пока духовка греется, обмакиваем тонкие ломтики кабачков в смеси из взбитого яйца и молока, сразу после чего кладем в панировочную смесь и хорошенько обваливаем кусочки кабачков.
  5. Застилаем противень антипригарной бумагой. Выкладываем на нее кабачки в панировке.
  6. Ставим противень в духовку на 20 минут. Готовим до появления золотистой корочки.

Примечание для хозяйки: для приготовления чипсов из кабачков в духовке вы можете использовать собственные ингредиенты для создания панировочных смесей.

0 голосов
Поделитесь с друзьями!

А что думаете вы?

Войти с помощью: 

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*

Войти с помощью: 
Генерация пароля
Free WordPress Themes, Free Android Games
Scroll Up