Запеканка из рисовой молочной каши в духовке

Наверное, каждая домохозяйка сталкивалась с ситуацией, когда в холодильнике осталось приготовленное пару дней назад блюдо, и вероятность, что домочадцы его доедят сводится к нулю. Выбрасывать вроде бы жалко, a доедать уже никто не будет. Если в таком затруднительном положении у вас оказалась рисовая каша – выход есть! И найти его вам поможет рецепт запеканки из рисовой молочной каши, за которую, уж поверьте, ваши родные выстроятся в очередь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог – 150 г.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Готовая рисовая каша
  • Сахар и специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В кастрюле смешиваем оставшуюся молочную рисовую кашу и 150 г. творога.
  2. Яблоко чистим от кожуры, трем на маленькой терке.
  3. Морковь также чистим, трем на крупной терке.
  4. К полученной массе добавляем сахар, корицу и другие специи по вкусу.
  5. Формочку для запекания промазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее полученную массу.
  6. На поверхности рисовой запеканки делаем много небольших дырочек.
  7. Для того, чтобы запеканка получилась сочной и пышной, нам также понадобится соус, который нужно приготовить отдельно из сметаны и яиц. Взбиваем эти 2 ингредиента, и полученную смесь заливаем в дырочки запеканки.
  8. Формочку с запеканкой из рисовой молочной каши отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
  9. Запекаем до полной готовности примерно 40 минут.

Творожно-рисовая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис круглозерный – 1 стакан
  • Творог – 1 кг.
  • Куриные яйца- 4 шт.
  • Изюм – 1 стакан
  • Сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Рис промываем, отвариваем в воде до полной готовности.
  2. Для того, чтобы изюм распарился, заливаем его кипятком на 10 минут, после чего сливаем воду.
  3. 1 кг. творога смешиваем с сахаром и 4 яйцами.
  4. В глубокой емкости смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты.
  5. Формочку для запекания творожно-рисовой запеканки промазываем сливочным маслом.
  6. Выкладываем в нее нашу запеканку. Выставляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Запеканка из рисовой каши в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис – 1 стакан
  • Молоко – 500 мл
  • Изюм – 70 г.
  • Сливочное масло – 50-70 г.
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Сахар по вкусу
  • Ванилин — щепотка
  • Соль – 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Изюм промываем водой и заливаем кипятком на 10 минут.
  2. Готовим рисовую кашу в мультиварке на молоке в режиме приготовления МОЛОЧНАЯ КАША. Выкладываем готовую рисовую кашу в отдельную посуду.
  3. Куриные яйца взбиваем с сахаром.
  4. Смешиваем все вышеперечисленные части запеканки: отваренный рис, ванилин, распаренный изюм, a также же взбитый сахар с яйцами.
  5. Чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла. Выкладываем запеканку в чашу, сверху равномерно натираем на терке сливочное масло.
  6. Готовим запеканку из рисовой каши в мультиварке на режиме приготовления ВЫПЕЧКА до полного приготовления примерно 50 минут.
0 голосов
Поделитесь с друзьями!

А что думаете вы?

Войти с помощью: 

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*

Войти с помощью: 
Генерация пароля
Free WordPress Themes, Free Android Games
Scroll Up