Рисовая каша с тыквой на молоке

Рисовая каша с тыквой на молоке Бабушкины рецепты

ОПИСАНИЕ

Порции 4
Приготовление 25 мин.
Общее время 35 мин.

Рисовая каша с тыквой на молоке – это очень питательное и полезное блюдо, которое содержит большое количество углеводов, белков, витамин С, тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту, кальций, магний, фтор, железо, перечислять можно очень долго. Благодаря такому богатому составу молочная каша с тыквой и рисом благоприятно влияет на тонус человека, его иммунитет , благоприятно действует на нервную систему и используется для профилактики диабета.

Можете поверить, это не только полезно, но и очень-очень вкусно. Даже если вы не очень любите тыквы, велика вероятность, что именно это блюдо вам понравится! Без добавления сахара и прочих специй – рецепт рисовой каши с тыквой на молоке вполне можно отнести к постным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква – 300 г.
  • Рис – 300 г.
  • Молоко – 1,5 л.
  • Сахар – 1/2 ст.л.
  • Сливочное масло – 80 г.
  • Корица – по вкусу
  • Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Засыпаем рис в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы вода немного покрыла рис, слегка подсаливаем, ставим на плиту на средний огонь. Варим рис до полуготовности – примерно 7 минут.
  2. Пока рис варится, очищаем тыкву от кожуры и семян, промываем и нарезаем небольшими кубиками по 2 см.
  3. Тем временем после того как практически вся вода в емкости с рисом выкипит, добавляем в кастрюлю молоко, даем ему немного нагреться и снимаем с плиты.
  4. В ковшик или небольшую кастрюлю наливаем воду, солим, выкладываем кубики тыквы. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим 4-5 минут, затем сливаем воду.
  5. Добавляем нарезанную тыкву в кастрюлю с молочным рисом. Снова ставим на плиту на слабом огне и варим около 10 минут.
  6. После того, как вы увидите, что каша разварилась, снимаем ее с плиты. И даем настояться под закрытой крышкой 5-10 минут.
  7. Готовую рисовую кашу с тыквой на молоке раскладываем по тарелкам, кладем небольшой кусочек масла и посыпаем корицей или сахарной пудрой по вкусу. Приятного аппетита!

Калорийность рисовой каши с тыквой на молоке

калорийность каши с рисом и тыквой на молоке

Женский журнал
Авторы редакции всегда стараются выпускать только полезные и интересные материалы для своих читателей
Оцените автора
DeVoe.ru
Добавить комментарий